Salade de concombre
| Personnes : |
Pour 4 personnes |
| Préparation : |
minutes |
| Ingrédients : |
- 500 g de concombres - 1 cuillère à café de cannelle moulue - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 verre de jus d'orange - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger |
| Préparation : |
Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, l'eau de
fleurs d'oranger et le sucre. Peler et râper finement les concombres.
Les placer dans un saladier. Arroser avec l'assaisonnement et saupoudrer
de cannelle. Servir très frais cette salade insolite et rafraîchissante. |